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4月のつぶつぶミラクルキッチン

4月のつぶつぶミラクルキッチンです。
お申し込みは
メール miracle2013kitchen@gmail.com
またはブログ右欄のメールフォームから

お願いします。


●いのちを守る食 二つの上映会 ~現代の食の現実を知り、食から未来を創る~

骨を丈夫にするには牛乳が必要、とか、タンパク質とるためにお肉を食べなきゃ、とか思っていませんか?
そんな思い込みを取り払おう。人間の食生活は、実はもっとシンプル。

現代の食生活の問題点を指摘してくれる『FORKS OVER KNIVES』、そしてじゃあ問題を解決するにはどうしたらいいのかを具体的に教えてくれる『未来食つぶつぶ DVD公開講座』2本のDVDを上映します。是非ご家族で、お友達を誘って、いらしてください。

つぶつぶDVD講座は、お茶とつぶつぶスイーツの試食つきです。この機会にぜひ、つぶつぶを体験してみてください。

①『FORKS OVER KNIVES(フォークス・オーバー・ナイブス) ~いのちを救う食卓革命~』 2011年アメリカ
牛乳を飲むと骨がもろくなる? 高タンパク低脂肪が前立腺ガンを引き起こす? 
食に対する常識を覆し、全米大ヒットを記録! 現代人必見のドキュメンタリー映画!

②『未来食つぶつぶ DVD公開講座 おいしい雑穀手料理「つぶつぶ」で輝くわたし!輝く世界!』 
2012年 ㈱フゥ未来生活研究所
雑穀と野菜のベジタリアン料理「未来食つぶつぶ」の創始者つぶつぶグランマゆみこの公開講座を収録したDVD!

日時:4/18(木) ①10:15-12:15 ②12:45-14:45
   4/20(土) ①10:00-12:00 ②12:30-14:30 ③15:00-17:00
場所:所沢地区労会館(西新井町23-13)
参加費:各1000円(つぶつぶ公開講座はお茶とスイーツの試食付)

●つぶつぶ料理をみんなで作って食べる会 ヒエフィッシュを作ろう!
日時:4/10(水) 4/11(木) 10:00~13:30 参加費:5000円
炊いたヒエと山芋を混ぜた白身魚風の“ヒエフィッシュ”。マスターすると、ムニエル、天ぷら、フライ、などなど、食卓のバリエーションが一気に広がります。副菜・スープでランチも楽しみます。

ヒエフィッシュ



●はじめてのつぶつぶクッキング 3回講座
日時:4/19(金) 5/17(金) 6/14(金) 10:00~13:30
参加費:各回5000円(13のキャンペーン 全3回お申し込みで13,000円)

つぶつぶ初めての方に、まずこれだけはおさえたい!というポイントをお伝えします。
調味料・塩のこと
雑穀の種類や洗い方&炊き方
雑穀粉の扱い方
お砂糖いらずのミラクルスイーツ
常備菜
乾物などの伝統保存食品
など、つぶつぶ生活を今すぐはじめられるコツがいっぱいです。

雑穀や野菜料理のレシピを、一つずつ食卓に加えていくのもよいけれど、せっかくつぶつぶを取り入れるのなら、基本のところをしっかりおさえてほしい!と思っています。ゆみこさんに教えてもらったのは「ルールは一つ、でもプレイの仕方や答えは幾通りも!」だから、基本のルールを知っているのといないのとでは、料理のプロセス一つ一つも全く違ったものになるはず。3回で食卓が劇的に変わります。

そして
食べるってどういうことだろう
人間の食べ物って何だろう
料理って何だろう。

何でつぶつぶをやっているのか、という大元のところが丸わかりになるのが、未来食サバイバルセミナー シーン1です。シーン1を受講して意識が変わると、料理の味まで変わるというすごいセミナー。絶対おすすめです。





●つぶつぶってどんな味?スープクラス&つぶつぶランチ
日時:5/2(木) 10:30~13:30 参加費:2000円
とにかくまず食べてみたい方へ。つぶつぶスープは簡単でおいしい!ので、おうちでも手軽につぶつぶを食卓に取り入れられます。スープの作り方を覚えて、つぶつぶ料理も試食しちゃおう!

お申し込みは
メール miracle2013kitchen@gmail.com
またはブログ右欄のメールフォームから

お待ちしています。
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ミラクルキッチン スケジュール
2013年8月~のスケジュールは、以下のリンクより確認できます。 →8月9月 よろしくお願いします。
未来食サバイバルセミナー
離乳食いらずの楽チン子育て
天女入門セミナー
リンク
プロフィール

まんぼ

Author:まんぼ
高橋万帆 
㈱フウ未来生活研究所公認 つぶつぶ

つぶつぶに出会い、この世界の問題は全部つぶつぶで解決できる!と思いました。「食の基本はご飯とみそ汁」だから、毎日の食生活がとっても楽。おまけにつぶつぶ雑穀から生まれるバリエーション豊かな料理の数々に全く別の世界を見せられてワクワク。「おいしい×ヘルシー×楽しい×簡単×納得」のつぶつぶ料理、知らなきゃ絶対損!です。

まじめで正義感が強くて、いつも問題を難しく考えてしまう私に、そんなに戦わなくてもみんなニコニコの平和な世界が作れるよ、ってことを教えてくれたのもつぶつぶです。どんどん自分の価値観が覆されて、かたい頭と体と心がほぐれていくのが、またまた楽しみ。
愛しのダーリンと中3taro、中1nako、小3namiの5人家族。

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