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暑い日はエスニック!

暑い一日でした。
でも私は、こんな暑い日に、だらだら汗をかいているのが好き!
南の国に行きたーい。

タコライス

タコライスです。高キビが炊いてあればあっという間にできてしまいます。
つぶつぶは2~3回分まとめて炊いてあると便利です。
やっぱり私、エスニックな味が大好き。
そして、タコスの国メキシコは、私の第3の故郷。(第2はペルーだよ!)
ぜひぜひ、家族で訪ねてみたい国です。

今日は、アワ粉でトルティージャチップも作ってみました。おいしい!

今日の感動!いいこと、嬉しいこと。

1.今日はマンションの排水管の掃除。業者の方がはいって清掃してくれました。毎年この掃除のときに思います。大変な仕事を、とても気持ちよくやってくれて笑顔も素敵。本当にありがたいです。

2.どういうわけか、冷凍庫の氷がくっついて大きくなってしまい扱いにくい。そうしたら次女が、氷を一つ一つ間隔を開けてきれいに並べてくれました。「こうすればオバケ氷にならないよ!」って。なんだかそれだけだけど、とてもかわいく楽しい瞬間。

3.何でも楽しめる才能がある次女。ベランダの植物の水やりをお願いしたら、そのままベランダ掃除が始まりました。楽しそう!この楽しみ方は見習わねば。


4.ミラクルキッチンのチラシづくり。7月末にパーティーをしようと思います。作りながらなんだかワクワクしてきた。

5.今日は、トルティージャがかなり上手にできました。回を重ねるごとに上達しているかも。
自信がつくまでやる。練習あるのみ。


6.扇風機ってなんてすぐれものなんだろう。風にあたると天国です。

7.今日は梅酢ウォーターが大活躍。お水に梅酢をちょっと加えるだけ。暑い日には塩分補給になり、お水の飲み過ぎにもならず、一押しです。知っていてよかった。

8.クロネコヤマトのお兄さん、遅くまでありがとうございます。「いつもありがとうございます」とお礼を言ったら、こちらもなんだかいい気分。

9.息子が夕飯の食器洗いをしてくれました。こんな日が来るなんて!感動。どうもありがとう。

10.久しぶりに一気に本を読みました。「前へ!前へ!前へ!」面白かった。元気をもらった。
ちょっと感想も書きました。こちら

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プロフィール

まんぼ

Author:まんぼ
高橋万帆 
㈱フウ未来生活研究所公認 つぶつぶ

つぶつぶに出会い、この世界の問題は全部つぶつぶで解決できる!と思いました。「食の基本はご飯とみそ汁」だから、毎日の食生活がとっても楽。おまけにつぶつぶ雑穀から生まれるバリエーション豊かな料理の数々に全く別の世界を見せられてワクワク。「おいしい×ヘルシー×楽しい×簡単×納得」のつぶつぶ料理、知らなきゃ絶対損!です。

まじめで正義感が強くて、いつも問題を難しく考えてしまう私に、そんなに戦わなくてもみんなニコニコの平和な世界が作れるよ、ってことを教えてくれたのもつぶつぶです。どんどん自分の価値観が覆されて、かたい頭と体と心がほぐれていくのが、またまた楽しみ。
愛しのダーリンと中3taro、中1nako、小3namiの5人家族。

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