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料理は遊び!!  甘酒こしあんとカボチャの練り切り

小豆粉と甘酒で作った餡と、カボチャのペーストで、こんなかわいいお菓子が出来ました。
何だか作っている時から楽しくて、まるで粘土細工しているみたいに遊んでいる気分。
子どもが粘土が好きなのがよく分かります。
簡単で、すぐに作れるお菓子も嬉しいけれど、ちょっとひと手間かけて、作る時間も食べる時間も楽しんでみるっていうのも、贅沢だよね。
本当に作るの、楽しかったです。

ねりきり

今日の感動! いいこと、嬉しいこと。

1.今日も日の出に間に合って目が覚めました。だんだんと明るくなっていく様子は何ともいえず、これを見られるのはとっても得した気分。

2.朝一で、とりあえずリビングとトイレを掃除。やっぱり何も出ていない空間が、すっきり、暑苦しくなく、快適。

3.朝から、とっかえひっかえ、家族全員分の布団を干し。短時間でも外に干すと、夜が気持ちいいんだよね。

4.今日もTO DO リストを作成。娘の習い事とか、学校のボランティアとか、細かい用事がありますが、おかげでしゃきしゃきこなせました。

5.暑いときには、アイスコーヒーが飲みたい! 玄米コーヒーのアイスもとってもおいしいです。豆乳もちょっと入れて、贅沢。

6.「ブログ見てるよ!」といわれました。ありがとう!!最近更新が滞り気味でしたが、また楽しく書いていきます。

7.この前おすそ分けしたおかずを、子どもが気に入って食べてたよ!と教えてもらいました。わー、よかった。子どもって正直だから、美味しいか美味しくないかの一番のバロメーター。

8.帰宅後の次女がお風呂プールを堪能。楽しそうだったよー。今日は水の中に51秒潜っていられたそうです。

9.手作り「リングパスタ」に挑戦。ゆであがりがちょっと硬い感じだったけど、美味しさは格別。ラタトゥユをかけて食べました。
リングパスタ

10.あまりに暑いので、夕飯のあとクーラーをつけました。やっぱり快適。ありがたいです。


本当は木々の間を通り抜けてくる風で涼をとりたいなあ。
海辺にデッキチェアを出して、涼みたいなあ。
手元に、タイのプーケットの写真があります。来夏こそはここにバカンスに行くぞ!
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プロフィール

まんぼ

Author:まんぼ
高橋万帆 
㈱フウ未来生活研究所公認 つぶつぶ

つぶつぶに出会い、この世界の問題は全部つぶつぶで解決できる!と思いました。「食の基本はご飯とみそ汁」だから、毎日の食生活がとっても楽。おまけにつぶつぶ雑穀から生まれるバリエーション豊かな料理の数々に全く別の世界を見せられてワクワク。「おいしい×ヘルシー×楽しい×簡単×納得」のつぶつぶ料理、知らなきゃ絶対損!です。

まじめで正義感が強くて、いつも問題を難しく考えてしまう私に、そんなに戦わなくてもみんなニコニコの平和な世界が作れるよ、ってことを教えてくれたのもつぶつぶです。どんどん自分の価値観が覆されて、かたい頭と体と心がほぐれていくのが、またまた楽しみ。
愛しのダーリンと中3taro、中1nako、小3namiの5人家族。

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